Chào anh em trên diễn đàn, dạo gần đây xu hướng tiêu dùng xanh và yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm đang khắt khe hơn bao giờ hết. Đối với các doanh nghiệp sản xuất, chế biến hay kinh doanh đồ ăn, thức uống, việc lựa chọn bao bì đóng gói không chỉ đơn thuần là để chứa đựng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe người dùng. Hôm nay, mình xin chia sẻ một vài kinh nghiệm thực tế khi chọn thùng carton đựng thực phẩm sao cho vừa an toàn, vừa tối ưu chi phí.
Điểm khác biệt lớn nhất giữa thùng giấy ngành thực phẩm và các ngành công nghiệp khác chính là chất liệu đầu vào. Anh em tuyệt đối không nên sử dụng các loại thùng làm từ giấy tái chế kém chất lượng, có mùi hôi hoặc chứa hàm lượng kim loại nặng cao. Thùng giấy đạt chuẩn phải được làm từ phôi giấy nguyên sinh sạch, đảm bảo không lẫn tạp chất độc hại để khi tiếp xúc gián tiếp hay trực tiếp với đồ ăn đều không gây nhiễm độc chéo.
Bên cạnh yếu tố an toàn, đặc tính kỹ thuật của thùng cũng cần được tính toán dựa trên loại thực phẩm cụ thể. Đối với các dòng thực phẩm khô, bánh kẹo hay mì gói, anh em chỉ cần dùng thùng carton 3 lớp hoặc 5 lớp có độ cứng vừa phải để chống va đập. Tuy nhiên, đối với hàng đông lạnh, thủy hải sản hoặc thực phẩm cần bảo quản mát, thùng bắt buộc phải được xử lý cán màng PE hoặc phủ sáp chống thấm cả hai mặt. Lớp màng này đóng vai trò ngăn cản hơi nước thẩm thấu vào sợi giấy, giữ cho thùng không bị rách, rã hay sập phom khi xếp chồng trong kho lạnh.
Ngoài ra, thiết kế hệ thống lỗ thông hơi đối với một số mặt hàng thực phẩm tươi sống cũng là điểm mấu chốt để tránh hiện tượng bí bách, gây hư hỏng hàng hóa nhanh hơn. Nếu anh em đang tìm kiếm một giải pháp bao bì sạch, có đầy đủ chứng nhận an toàn và in ấn sắc nét để làm tăng giá trị thương hiệu, có thể tham khảo thêm tại thùng carton đựng thực phẩm của Bao Bì 2T. Bên mình có xưởng sản xuất trực tiếp với quy trình khép kín, sẵn sàng hỗ trợ anh em từ khâu lên mẫu thiết kế đến test độ chịu lực của thùng.
Hy vọng vài dòng chia sẻ này sẽ giúp anh em có thêm góc nhìn để lựa chọn được giải pháp đóng gói tối ưu nhất cho sản phẩm của mình. Bác nào đang làm trong ngành F&B có tiêu chuẩn nào khắt khe hơn về bao bì thì cùng cmt bên dưới để chúng ta cùng thảo luận nhé!
Bài viết liên quan
