Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành và đậu gà được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn của người Việt. Đây là nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất, góp phần tạo nên chế độ dinh dưỡng cân bằng. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng đầy hơi, chướng...