Mình thấy nhiều người hay chưng yến theo cảm tính nên đôi khi làm mất đi độ ngon tự nhiên của yến.
Thực ra, việc xác định đúng 1 tai yến chưng bao nhiêu nước rất quan trọng vì:
Giúp yến chín đều
Giữ được độ dai tự nhiên
Hạn chế mất dưỡng chất
Theo kinh nghiệm mình đọc và áp dụng:
👉 1 tai yến...